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中国消费者报报道记者任震宇）在前期报道中，《中国消费者报》梳理了30多家企业网站、APP“用户协议”中的“指定管辖”格式条款，发现其都规定了发生消费争议时具有管辖权的法院或仲裁委），且指定的法院仲裁委

2021年5月6日，据欧盟食品安全局EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组 FAF ）重新评估了二氧化钛titanium dioxide ）E171）作为食品添加剂的安全性。根据现有的所有证据，不

2021年5月6日，据欧盟食品安全局EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组 FAF ）重新评估了二氧化钛titanium dioxide ）E171）作为食品添加剂的安全性。根据现有的所有证据，不

中国消费者报福州讯记者张文章）9月2日，福建省福州市市场监管局发布2024年下半年重点领域违法行为有奖举报清单的补充通知，针对“吹哨人”群体，补充了2024年下半年重点领域违法行为有奖举报清单中关于食

3月14日上午，市市场监管局召开“3·15”国际消费者权益日新闻发布会，发布消费者权益保护2024年工作情况及2025年工作安排。2024年，我市市场监管部门深化放心消费建设，激发消费活力。全年新增省

3 影响鸡肉风味的非营养因素鸡肉风味受到多种因素的影响，包括遗传背景品种、日龄和性别）、饲粮、饲养管理以及宰后成熟、贮藏和加工方式等，这些因素对风味前体物质的组成和含量，以及加工过程中风味的最终形成都

中国消费者报西安讯记者徐文智）近日，陕西省延安市富县市场监管局在该县食品生产加工园区配备了专业技术人员与精密仪器，并对园区商户开展食品检测，实现了从原料采购、生产加工、成品检验、售后服务的全过程监管，

风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径

中国消费者报报道记者刘铭）4月29日，在《反食品浪费法》实施满两周年之际，四川省保护消费者权益委员会、四川省市场监管局发布《反食品浪费法》实施两周年调查报告。据调查，97%的受访者表示知晓《反食品浪费

1.4 逍遥散治疗抑郁症、乳腺增生和功能性消化不良的共同靶点查询利用GeneCards数据库、TTD数据库、DrugBank数据库以及CTD数据库，分别获取抑郁症、乳腺增生和功能性消化不良的潜在靶点。

中国消费者报福州讯记者张文章）为鼓励发展医疗器械零售新业态、新模式，满足群众24小时购械需求，加强医疗器械自动售卖机以下简称自动售械机）的管理，防范医疗器械质量安全风险，近日，福建省厦门市市场监管局在

执法人员对月饼包装进行检查。执法人员对糕点店生产的月饼进行监管。执法人员对月饼质量进行快速检测。中秋节将至。为规范月饼市场经营行为，北京市东城区市场监管局近日持续开展月饼市场产品质量检查，严查月饼生产

今年以来，宿州高新区以优化电商产业生态、招引优质电商企业为着力点，培育壮大电商主体，打造电商产业集群化项目，做大做强电商经济，不断塑造发展新动能新优势。在位于宿州高新区的安徽抖嘉网络科技有限公司内，数

2药理作用研究近些年的研究表明，贵州分布的蜡梅属植物的粗提物和单体成分显示出抗病毒、抗菌、抗氧化、抗炎、镇痛、改善糖脂代谢紊乱、治疗心脑血管疾病和神经退行性疾病等药理作用。2.1抗病毒、抗菌史琳婧等采

2.3苷类地骨皮水提物及醇提物中分离得到了苷类化合物。利用醇溶剂进行分离的效率较高，分离出的化合物种类较多，具体地骨皮中已分离出的苷类成分见表1。2.4甾醇类植物甾醇广泛存在于自然界的植物种子或药用植

2.5 分子对接验证将2.3得到的关键活性成分与对应的重要靶点进行分子对接验证表1）。所有活性成分与靶点的结合能均小于 0 kcal/mol。结果表明，这些关键活性成分与对应的靶点具有很强的亲和力，进

铭凡Minisforum此前推出了AI X1 Pro迷你主机，搭载了AMD Ryzen AI 9 HX 370处理器，国补到手价4790.4元起。铭凡Minisforum此前推出了AI X1 Pro迷

近年来，无论是在超市、进口食品商店还是网上食品店，特价出售的面包、捆绑销售的酸奶、低价打折的零食等临期食品越来越多地出现在消费者面前，临期食品市场一片红火。有人认为临期食品既安全又划算，也有人认为吃临

我国是世界上禽类出产、消费和交易的大国，自二十世纪鸡肉产业及鸡肉加工制品产业就在我国迅速发展起来，并占有一席之地。在所有的鸡肉加工成熟制品出口量中，炸的种类居多。而油炸鸡肉成品的含水量不仅对鸡肉的嫩度

健康饮食需要选择合适的食材，合理搭配，健康烹饪。烹饪的意义，一方面是消除致病微生物等食品的安全隐患，减少影响消化吸收的抗营养因素；另一方面是使食质地和口感易于接受，加快食物的消化吸收速度，提高营养的利